Быстрое питание
Сегодняшняя газета - это завтрашняя оберточная бумага для рыбы и жареного картофеля, говорили люди во второй половине девятнадцатого века. Почему? Потому что много лет назад продавцы упаковывали рыбу с жареным картофелем в газеты, чтобы держать их в тепле. Этого не происходит больше, потому что считается, что это вредно для здоровья, но рыба и жареный картофель по-прежнему самый любимый фаст-фуд в Великобритании.
Рыба с жареным картофелем появилась на улицах Лондона и других городов в 1850-х годах, а первые магазины, которые их продавали, - в 1860-х годах. Самый популярный вид рыбы - треска, но возможны и другие виды белой рыбы. Готовят рыбу в кипящем масле и едят ее с жареным картофелем, в который добавляют соль или томатный соус. Некоторые люди едят хлеб с маслом с рыбой и жареным картофелем.
Рыба с жареным картофелем очень популярна у отдыхающих на море, даже если погода настолько холодная, что им приходится есть ее, сидя в машине! Иногда люди выбирают рыбу с жареным картофелем в выходные дни, вместо того, чтобы готовить дома.
Любимая закуска (быстрое питание между приемами пищи) в Великобритании - печеный картофель, или "картофель в мундире", который представляет собой картофель, приготовленный с оставленной на нем кожицей. "Картофель в мундире" сверху покрыт маслом, сыром или фасолью. Сегодня вы можете купить много других видов горячего фаст-фуда, например, гамбургеры и жареный цыпленок из США, пиццу из Италии и шашлыки из Ближнего Востока. Вы можете выбрать вариант "поесть в ресторане" или "забрать еду с собой".
Бутерброды (купленные или домашние) - это быстрый обед, и они также очень популярны. Их легко взять с собой в школу или на работу. Слово "бутерброд" произошло от человека Джона Монтегю. Он был четвертым графом Сэндвич и жил в восемнадцатом веке в английском городе Сэндвич. Он любил подолгу играть за столом, не останавливаясь на обед. Его повар положил говядину между двумя кусками хлеба - и сделал первый бутерброд.